Zapraszam na pyszne racuszki z nutą kokosa. Są one pyszną propozycją na słodkie śniadanie lub podwieczorek. Polecam
Składniki:
1 duże jajko
1 szkl mąki orkiszowej tortowej (może być pszenna)
1/2 szkl mleka
1 łyżka cukru trzcinowego
2 łyżki wiórków kokosowych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
olej/masło klarowane do smażenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na racuszki przekładamy do miski i miksujemy na gładką masę. Na patelni rozgrzewamy olej/masło klarowane i nakładamy po łyżce ciasta. Smażymy na małym ogniu z obu stron an złoty kolor. Odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu i podajemy z ulubionymi dodatkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Pisz śmiało ale bez wulgaryzmów