Dalgona coffee-kawa po koreańsku

Zapraszam na pyszny hit internetu ostatnich dni -kawę po koreańsku. Właściwie jest to pianka kawowa na ciepłym mleku, wygląda pięknie, Ja mieszam ze sobą obie warstwy przed piciem. Polecam bo jest pyszna.

Składniki:
1 płaska łyżka kawy rozpuszczalnej
1 łyżka cukru waniliowego (może być zwykły)
2 łyżki ciepłej wody
oraz: 300 ml ciepłego mleka

Przygotowanie:
Mleko podgrzewamy w rondelku. W wysokim pojemniku (miseczce) miksujemy kawę z cukrem i wodą, aż powstanie  kawowa pianka (u mnie trwało to około 1 minuty). Mleko wlewamy do dwóch szklanek. Na wierzch wykładamy delikatnie kawową piankę.

Kawa mrożona z galaretką

Zapraszam na pyszne połączenie kawy mrożonej z galaretką i owocami. To kawa plus deser w jednym. Idealna na letnie, gorące dni. Polecam

Składniki:
1 galaretka malinowo-truskawkowa (na 375 ml)
100 g malin
1 szkl mleka
1 banan
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
2 kostki lodu
1 łyżeczka cukru waniliowego
bita śmietana
kakao

Przygotowanie:
Galaretkę rozpuszczamy w 375 ml gorącej wody i odstawiamy do przestygnięcia. Maliny myjemy i wkładamy na dno trzech słoików (szklanek), zalewamy galaretką i wstawiamy do lodówki do stężenia. Do kielicha blendera wkładamy pokrojonego banana, kostki lody, wsypujemy cukier i kawę oraz wlewamy mleko. Blendujemy. Przelewamy na zastygniętą galaretkę. Dekorujemy bitą śmietaną i posypujemy odrobiną kakao.

Przepis na 3 porcje.

Kawa na zimno podwójnie mleczna

Zapraszam na pyszną i słodką kawę z podwójną porcją mleka. Taka kawa jest idealnym deserem i świetnie chłodzi w gorący dzień. Wystarczy mała zmiana aby odkryć smak kawy na nowo. Polecam

Składniki:
200 ml gorącej wody
4 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej (lub zwykłej)
6 kostek lodu
100 ml mleka
100 g mleka zagęszczonego słodzonego z tubki
bita śmietana

Przygotowanie:
Zalewamy kawę gorącą wodą i odstawiamy do przestygnięcia (na ok. 15 minut). Następnie przelewamy kawę do kielicha blendera, dolewamy mleko oraz wrzucamy lód, blendujemy. Na dno szklanek wlewamy mleko zagęszczone a następnie delikatnie przelewamy kawę. Dekorujemy bitą śmietaną oraz sosem karmelowym i podajemy.
Przepis na 2 porcje.