Pizzerinki na cieście francuskim

Zapraszam na pyszne pizzerinki na cieście francuskim ze smacznymi dodatkami. Pizzerinki to szybka w przygotowaniu i smaczna przekąska lub kolacja. Smakują dobrze na ciepło i zimno.

Składniki:
1 płat ciasta francuskiego
1 parówka z szynki
pół czerwonej papryki
100 g cukinii
50 g żółtego sera
2 łyżki ketchupu/koncentratu pomidorowego
sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie:
Z ciasta francuskiego wycinamy 8 kółek (możemy również pokroić w kwadraty). Parówkę kroimy w plasterki, paprykę w paseczki a ser w drobną kosteczkę. Cukinię kroimy w cieniutkie plasterki. Każdy krążek ciasta smarujemy odrobiną ketchupu, układamy po plasterku cukinii, kilka paseczków papryki i kilka plasterków parówki. Posypujemy odrobiną soli, pieprzu i ziół prowansalskich. Posypujemy żółtym serem. Delikatnie układamy pizzerinki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez ok. 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Koperty z ciasta francuskiego z łososiem

Witajcie. Trochę mnie tu nie było ale już wracam do Was z nowymi przepisami.
Zapraszam na pyszne, chrupiące koperty z ciasta francuskiego z łososiem wędzonym i serkiem. Świetne jako przekąska na ciepło i zimno. Polecam

Składniki:
6 plastrów ciasta francuskiego -ok. 6x12 cm
150 g łososia wędzonego
150 g serka kanapkowego naturalnego
1 łyżka koperku pokrojonego
sól, pieprz do smaku
jajko do posmarowania
czarnuszka
Przygotowanie:
Do miseczki przekładamy serek, pokrojonego łososia, koperek oraz doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Na jednej połowie ciasta francuskiego nakładamy łyżkę nadzienia, przykrywamy pozostałym ciastem i sklejamy brzegi. Dodatkowo robimy w miejscu sklejenia wzorek widelcem-robimy tak, aż składniki się skończą. Gotowe koperty przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy czarnuszką. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Podajemy.
Przepis na 6 sztuk.