Zapraszam na pyszny i lekki deserek jogurtowy z truskawkami. Deser jest bardzo prosty w przygotowaniu i smakowity. Idealny na letni podwieczorek. Polecam
Składniki:
250 g truskawek
2 łyżki cukru pudru
400 g jogurtu naturalnego
1 galaretka truskawkowa
1 łyżka żelatyny
śmietanka:3/4 szkl śmietanki 30%
1 łyżka cukru pudru
kolorowa posypka
Przygotowanie:
Galaretkę z żelatyną rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i blendujemy z cukrem pudrem na mus. Dodajemy jogurt i ponownie blendujemy. Mus truskawkowo-jogurtowy przelewamy do miski i dolewamy tężejącą galaretkę-miksujemy. Piankę przekładamy do 4 szklanek i wstawiamy do lodówki, aż stężeje.
Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i dekorujemy nią piankę jogurtową. Górę posypujemy kolorową posypką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Pisz śmiało ale bez wulgaryzmów