Sałatka z gotowaną marchewką i majonezem czosnkowym

Zapraszam na pyszną i sycącą sałatkę z gotowaną marchewką (z rosołu) Połączenie marchewki, mięsa z piersi kurczaka, ogórków kiszonych oraz jajka i szczypiorku okazało się strzałem w dziesiątkę. Całości smaku dodał pyszny majonez czosnkowy Kętrzyński. Sałatka jest tania, prosta w przygotowaniu oraz bardzo smaczna. Polecam

Składniki:
100 g ugotowanej marchewki (u mnie z rosołu)
100 g gotowanej piersi kurczaka
100 g ogórków kiszonych
1 jajko ugotowane na twardo
pół pęczka szczypiorku
2-3 łyżki majonezu czosnkowego
1/2 łyżeczki soli i pieprzu

Przygotowanie:
Marchewkę, mięso oraz ogórki kiszone osuszamy papierowym ręcznikiem a następnie kroimy w drobną kosteczkę i przekładamy do miski. Jajko obieramy ze skorupki i również kroimy w drobną kosteczkę, dokładamy do pozostałych składników. Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno siekamy, dokładamy do składników na sałatkę, mieszamy. Następnie dodajemy majonez czosnkowy oraz przyprawy, mieszamy razem. Przed podaniem schładzamy w lodówce.