Składniki:
4 jajka ugotowane na twardo
1 surowe jajko
pół pęczka szczypiorku
2 łyżki twarogu gładkiego
1 łyżeczka soli i pieprzu
4 łyżki panieru z ciecierzycy + do obtoczenia (lub bułki tartej)
olej do smażenia
Przygotowanie:
Ugotowane jajka obieramy ze skorupek i rozdrabniamy widelcem. Do jajek dodajemy twaróg, posiekany szczypiorek, surowe jajko, przyprawy i panier (bułkę tartą). Wyrabiamy dokładnie i formujemy 4-5 kotletów. Każdy obtaczamy w panierze (bułce tartej) i smażymy na oleju z obu stron na złoto. Smacznego
Moje kotlety z jajek podałam na talerzyku od Galeria Cuda Świata.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Pisz śmiało ale bez wulgaryzmów