Deser z białą czekoladą

Zapraszam na pyszny deser z białej czekoladą oraz pianką śmietankową. Deser jest prosty w przygotowaniu i zachwyca swoimi smakami....Nic tak nie poprawia humoru jak czekolada.

Składniki:
500 ml śmietanki 36%
100 g białej czekolady
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka soku z czerwonych buraków
4 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
kakao

Przygotowanie:
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy mieszając. Zimną śmietankę ubijamy na sztywno i dzielimy na dwie części. Do pierwszej części dodajemy ostudzoną czekoladę i mieszamy łyżką do połączenia. Na dno pucharków wkładamy po łyżce dżemu. Na dżem wkładamy masę czekoladową (po 4-5 łyżek na porcję) i wstawiamy pucharki do lodówki. Do drugiej części ubitej śmietanki dodajemy cukier puder oraz sok z buraków i miksujemy do połączenia. Gotową piankę przekładamy do woreczka, odcinamy koniec i wyciskamy na czekoladową masę. Dekorujemy kakao i ponownie wstawiamy do lodówki na kilka godzin (lub jemy od razu). Smacznego

Przepis na 4 porcje