Zapraszam po przepis na pyszny, domowy sos pieczarkowy. Sosik ten pasuje do wielu dań. Polecam
Składniki:
500 g pieczarek
2 cebulki
1 łyżeczka soli i pieprzu
3 łyżki oliwy
3/4 szkl śmietanki 30%
Przygotowanie:
Pieczarki oczyszczamy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Cebule obieramy i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy cebulę oraz po chwili dodajemy pieczarki. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na małym ogniu, aż wyparuje sok z grzybów. Gdy pieczarki będą już miękkie a sok wyparuje wlewamy śmietankę, mieszamy i zagotowujemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Pisz śmiało ale bez wulgaryzmów