Zapraszam na pyszne miętowe naleśniki z twarogiem z jagodami. Jest to mój pomysł na słodkie śniadanie lub kolację. Polecam
Składniki:
1 szkl mąki( u mnie orkiszowa tortowa)
1 jajko
2 łyżki oliwy
1 łyżka cukru
1 szkl mleka
1/4 szkl wody gazowanej
garść świeżej mięty
150 g twarogu
1 szkl jagód
2-3 łyżki cukru
Przygotowanie:
Jagody rozgniatamy widelcem razem z cukrem a następnie mieszamy z twarogiem, odstawiamy.
Naleśniki: miętę drobno siekamy, odkładamy. W misce miksujemy razem: mąkę, jajko, oliwę, cukier, mleko, wodę. Na koniec dodajemy posiekaną miętę i miksujemy do połączenia. Ciasto na naleśniki odstawiamy na 30 minut. Następnie na rozgrzanej patelni smażymy rumiane naleśniki. Każdy naleśnik smarujemy łyżką twarogu jagodowego i składamy. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Pisz śmiało ale bez wulgaryzmów