Składniki:
180 g serka twarogowego
2 jajka
1,5 szkl mąki orkiszowej białej (może być pszenna)
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
oraz: olej do smażenia
cukier puder
Przygotowanie:
Do miseczki przekładamy serek oraz jajka i mieszamy. Następnie dodajemy cukier, proszek do pieczenia i mąkę. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Na patelni lub w szerokim rondlu rozgrzewamy min. 3 cm oleju. Porcję ciasta na pączki nakładamy małą łyżeczką bezpośrednio na gorący olej, zmniejszamy gaz i smażymy pączki na złoty kolor. Gotowe odsączamy na ręczniku papierowym i posypujemy cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Pisz śmiało ale bez wulgaryzmów