Składniki:
0,5 kg ogórków gruntowych
1,5 szkl maślanki naturalnej
pół pęczka szczypiorku i koperku
sól, pieprz, czosnek suszony
prażony słonecznik
Przygotowanie:
Ogórki myjemy i osuszamy a następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Starte ogórki przekładamy do miski, dolewamy maślankę i mieszamy. Koperek i szczypiorek drobno kroimy i dodajemy do ogórków z maślanką. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem, odstawiamy na 30 minut do lodówki. Gotowy chłodnik podajemy z prażonym słonecznikiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Pisz śmiało ale bez wulgaryzmów