Składniki:
250 g twarogu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 żółtko jaja
2 łyżki masła miękkiego
1/4 szkl mleka
1/2 łyżeczki soli, pieprzu i kurkumy
Przygotowanie:
Dzień wcześniej rozgniatamy twaróg widelcem i posypujemy sodą, odstawiamy pod przykryciem na całą noc.
Do twarogu dokładamy pozostałe składniki, rozdrabniamy widelcem i przelewamy na patelnię. Na małym ogniu podgrzewamy masę serową, aż nie będzie grudek (cały czas mieszamy). Przelewamy gotowy serek topiony do miseczki i odstawiamy do stężenia. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Pisz śmiało ale bez wulgaryzmów