Składniki:
1/2 kg młodej kapusty
2-3 ogórki gruntowe
1 marchewka
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka oliwy
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz
Przygotowanie:
Kapustę drobno kroimy. Marchewkę oraz ogórki myjemy. Marchewkę obieramy i bardzo cienko kroimy w pół plastry, przekładamy do kapusty. Ogórki wraz ze skórką przekrajamy na 4 części i cienko kroimy, dodajemy do pozostałych składników i mieszamy. Na koniec dodajemy koperek, oliwę, jogurt, sok z cytryny oraz doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 30-60 minut w chłodne miejsce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Pisz śmiało ale bez wulgaryzmów